Регион: tolima производитель: el vergel, elias and shady bayter сорт: red and yellow caturra процесс: natural anaerobic
описание: кофе лёгкий, фруктовый и понятный. по характеру напоминает фруктово-ягодный компот с нотами сушёного банана в послевкусии. непродолжительная анаэробная ферментация усиливает фруктовый профиль и делает кислотность более выразительной. тело элегантное, с лёгким алкогольным оттенком.